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超市投資計(jì)劃書(一) |
模擬計(jì)劃書
可行性報(bào)告
前言 一、**市商業(yè)市場(chǎng)情況分析 二、**市零售業(yè)態(tài)現(xiàn)狀 三、**市需要業(yè)態(tài)規(guī)模分析 四 A、市場(chǎng)容量 1、 該地區(qū)人口規(guī)模 2、 該地區(qū)人均收入狀況 3、 該地區(qū)的輻射能力 B、交通條件 C、周邊地區(qū)居民的特征因素 1、 職業(yè)特征 2、 消費(fèi)心理及消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 五、超市經(jīng)營(yíng)構(gòu)想 1、 項(xiàng)目的性質(zhì)與規(guī)模 2、 市場(chǎng)定位 3、 經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想 4、 經(jīng)營(yíng)理念 5、 投資效益分析
第一部分: 預(yù)估營(yíng)業(yè)額及收支平衡點(diǎn)
一、費(fèi)用預(yù)估 1、 預(yù)估月營(yíng)業(yè)額=日營(yíng)業(yè)額(平均)*30(31)天 預(yù)估月營(yíng)業(yè)額= 會(huì)員數(shù)*有效來客數(shù)比率(%)*年平均消費(fèi)次數(shù)*客單價(jià) 30天
2、 每月費(fèi)用預(yù)估 (1) 固定資產(chǎn)折舊攤提 (2) 開辦型攤提 (3) 企業(yè)費(fèi)用 (4) 人事費(fèi)用 (5) 水電費(fèi) (6) 印刷費(fèi) (7) 稅、租金、保險(xiǎn)費(fèi) (8) 郵電費(fèi) (9) 交通費(fèi) (10) 其他辦公費(fèi) (11) 不可預(yù)計(jì)費(fèi)用
3、 收支平衡點(diǎn) 毛利-損耗+其它利益=平衡月支出總額 投資預(yù)算方案 二、商場(chǎng)規(guī)劃 (一)商場(chǎng)配套用的規(guī)劃 1、 送貨及顧客進(jìn)場(chǎng)動(dòng)線規(guī)劃 2、 進(jìn)貨與主賣場(chǎng)之動(dòng)線規(guī)劃 3、 動(dòng)力、電力、消防用房規(guī)劃 4、 卸貨平臺(tái)規(guī)劃 5、 賣場(chǎng)及倉庫區(qū)防潮、防噪音、防洪、防漏、防火、防盜、防意外傷害的規(guī)劃
(二)商場(chǎng)內(nèi)部的初步規(guī)劃 1、 運(yùn)營(yíng)規(guī)劃(賣場(chǎng)規(guī)劃) 2、 電腦規(guī)劃(設(shè)備投資預(yù)估) 3、 采購規(guī)劃(確定銷售商品大類) 4、 組織機(jī)構(gòu)及人員配置的確定
(三)運(yùn)營(yíng)方案 1、 商品營(yíng)銷政策 2、 供應(yīng)商政策(合同、供應(yīng)商資料、促銷贊助認(rèn)同書、結(jié)算流程) 3、 企業(yè)內(nèi)部政策(員工手冊(cè)、勞動(dòng)合同、工資方案) 4、 管理制度 5、 運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 6、 培訓(xùn)計(jì)劃(包括軍訓(xùn)) 7、 招商方案 8、 會(huì)員招募方案
(四)企劃方案 場(chǎng)內(nèi)促銷企劃方案
運(yùn)營(yíng)設(shè)施、設(shè)備方案 1、 商用設(shè)備選型 2、 商用設(shè)施確定方案 (1) 貨架 (2) 生鮮冷藏冷凍柜 (3) 冷庫 (4) 燈光 (5) 廣播設(shè)備 (6) 防盜設(shè)備 (7) 監(jiān)控設(shè)備 (8) 電腦設(shè)備及布線 (9) 銷售道具明細(xì)表 (10) 辦公設(shè)備
第二部分:
超市是一種以開架自選形式為顧客提供低價(jià)日常生活用品的零售商店。
一、超市的文化主要表現(xiàn)為: 1、超市使命 2、超市政策 3、超市策略 4、全體員工共同認(rèn)可和遵循的根本價(jià)值觀是超市道德規(guī)范的基礎(chǔ)。
二、超市使命 1、公司使命---- 我們所有行動(dòng)的指導(dǎo)原則完全是圍繞著公司的使命,其本質(zhì)就演繹出我們公司的企業(yè)文化。 指導(dǎo)公司使命的原則是:視顧客為朋友,超出期望的服務(wù),高度團(tuán)隊(duì)感和快樂積極的員工,為顧客精打細(xì)算的低價(jià),規(guī)范的管理和公司連續(xù)成長(zhǎng)。
2、超市的使命----
我們的使命 我們所有的努力是為了讓顧客滿意并追求超出顧客的期望值。我們工作的目的是通過對(duì)商品品項(xiàng)及品質(zhì)的選擇,提供最佳的價(jià)格,來滿足顧客的多變需求。
3、我們的員工 我們最重要的資源之一 是正直與誠實(shí),快樂積極的員工。每一個(gè)員工應(yīng)具有勇于負(fù)責(zé)的精神,團(tuán)結(jié)互助的工作態(tài)度,具有強(qiáng)烈的意識(shí)――為第一線直接給顧客提供服務(wù)的部門提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),為公司的整體利益而努力。(以公司為榮,以服務(wù)樂)
4、我們的資源 我們要時(shí)刻意識(shí)到這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的真理。那就是為了在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì),我們必須最大限度地使用和發(fā)揮我們的所有資源。 信息共享使我們的資源發(fā)揮更大的價(jià)值。
5、我們的目標(biāo) 我們期望達(dá)到最優(yōu)的目標(biāo),并在市場(chǎng)中占有重要比例。通過市場(chǎng)占有率的增加,我們將不斷加強(qiáng)公司的生存基礎(chǔ)及增加公司長(zhǎng)期的企業(yè)價(jià)值。
6、我們的價(jià)值 我們需要協(xié)調(diào)與合作伙伴之間的關(guān)系,增進(jìn)雙方共同的利益,雙贏共利,共同成長(zhǎng)。我們要盡力適應(yīng)環(huán)境,成為地域同業(yè)間的楷模。
三、超市政策
1、公司政策
公司政策使我們的一切努力和行動(dòng)都集中在公司使命上。公司政策確保所有公司員工所做的成千上萬的決策之間具有一致性和相關(guān)性。但是當(dāng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境有劇烈變化時(shí),就必須作相應(yīng)的調(diào)整。我們的決策和行為必須以這些政策為指導(dǎo)。這些政策是我們對(duì)顧客和公司所承擔(dān)的責(zé)任的基礎(chǔ)。
2、公司策略
公司策略講究戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),以應(yīng)對(duì)多變的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。依據(jù)這些策略,我們得以擴(kuò)大市場(chǎng)、分配資源和管理時(shí)間。不同策略因?yàn)橛泄菊咦鳛橹笇?dǎo),所以相互之間具有一致性。而公司策略主要呈現(xiàn)在公司的發(fā)展規(guī)劃上。
3、公司價(jià)值觀
公司價(jià)值觀不可違反。這些價(jià)值觀樹立起超市員工的意識(shí)形態(tài),并指導(dǎo)著他們的行為。這些公司價(jià)值觀體現(xiàn)在公司的對(duì)外關(guān)系(和顧客、供應(yīng)商的關(guān)系)以及公司的內(nèi)部關(guān)系上。
4、公司價(jià)值觀是: 視顧客為朋友 快樂積極主動(dòng) 誠實(shí)正直專業(yè) 善于溝通決策 參與管理意識(shí) 承諾必須遵守 控制成本=增加利潤(rùn) 防損是硬道理 樹立榜樣、團(tuán)結(jié)合作、忠誠信實(shí),團(tuán)隊(duì)至上
第三部分:資產(chǎn)
一、經(jīng)營(yíng)理念:
超市的經(jīng)營(yíng)理念是商業(yè)化的綜合賣場(chǎng) 我們的特點(diǎn)是:會(huì)員制,一次性購足、自助式服務(wù)、免費(fèi)停車、天天低價(jià), 部門商品陳列的目標(biāo)是便于顧客選擇拿取,并提高購買效率 我們的銷售方式應(yīng)根據(jù)商品的特性和顧客的需求而調(diào)整 不滿意便退錢 二、關(guān)注顧客:
1、公司的成長(zhǎng)基于我們對(duì)于顧客的關(guān)注以及他們的滿意程度: 2、傾聽顧客使我們能夠理解和預(yù)見他們的需求、期望和消費(fèi)行為。如此,我們才可以相應(yīng)的做出以下反應(yīng): - 改善商品種類和服務(wù) - 使顧客的購物更方便 3、用滿意的質(zhì)量、明確的詞語和親切的態(tài)度來盛情待客,加上良好的互動(dòng)交流,以確保顧客的忠實(shí)度.――超出顧客的期望值是至關(guān)重要的。
三、企業(yè)形象:
1、超市進(jìn)行自我調(diào)整,堅(jiān)持自己的特色,旨在成為低價(jià)零售業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者: 強(qiáng)化注重質(zhì)量、低價(jià)、現(xiàn)代化管理、充滿活力的公司形象,通過與公眾的溝通和交流來提高營(yíng)業(yè)額。 2、清楚和誠實(shí)的公眾溝通,其重點(diǎn)是讓顧客滿意,并爭(zhēng)取超出顧客的期望值。 3、全面溶入當(dāng)?shù)丨h(huán)境, 我們營(yíng)運(yùn)的商店將是最干凈、最友善的。 4、超市的投資反映了追求簡(jiǎn)單和高效的愿望 5、超市的員工以專業(yè)和積極進(jìn)取的工作態(tài)度來強(qiáng)化超市的特色
四、專業(yè)技能:
1、專業(yè)技能是公司資產(chǎn)的關(guān)鍵部分 2、本著專業(yè)精神,我們每個(gè)人都要憑借工作經(jīng)驗(yàn)和符合公司政策的創(chuàng)造力來加強(qiáng)自己的專業(yè)技能 3、專業(yè)技能的表現(xiàn)形式是簡(jiǎn)單明了的。每位員工都需參與專業(yè)技能的傳輸、運(yùn)用和保護(hù)。
五、營(yíng)業(yè)額和市場(chǎng)份額:
1、營(yíng)業(yè)額和市場(chǎng)份額的增長(zhǎng)對(duì)于任何公司都是至關(guān)重要的: 2、這意味著要預(yù)見顧客、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及環(huán)境的變化。對(duì)于任何變化,都要做出迅速和適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。 這意味著每位員工都要尋求新的方法。只要符合公司政策,任何新的建議和提案皆可接受 這意味著銷售活動(dòng)都能提供具有吸引力且種類齊全的商品
六、賣場(chǎng): 1、場(chǎng)地的安排和賣場(chǎng)的組織都優(yōu)先考慮顧客的舒適和迅速購買的需要: 2、主要的原則是: - 停車場(chǎng)進(jìn)出方便 - 店內(nèi)通道寬敞整潔 - 商品易于拿取、店內(nèi)設(shè)備適合商品的陳列 - 收銀結(jié)賬不需等候 - 顧客服務(wù)(退款......) 3、設(shè)備得到良好的維護(hù) 4、確保顧客、員工、財(cái)產(chǎn)和環(huán)境的安全得到保障 5、在國家層級(jí)集中決定設(shè)備采購、建筑施工、工程檢驗(yàn)和專家技術(shù)等服務(wù) 6、超市決定店內(nèi)的裝設(shè)和布置(排面設(shè)計(jì)、資產(chǎn)設(shè)備、店內(nèi)裝飾)
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